
Faworki błyskawiczne
Cecha:
Składniki:
2 szklanki mąki,
8 łyżek oleju rzepakowego,
50 ml alkoholu (np.cytrynówka),
125 g sojowej alternatywy wegańskiej jogurtu naturalnego np. Alpro, Sojade,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru,
cukier puder,
olej rzepakowy do smażenia.
Przygotowanie:
Do mąki dodać olej, alkohol, alternatywę jogurtu, następnie sól i cukier, odrobinę wody lub napoju roślinnego. Ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy. Następnie formujemy faworki (ciasto krojone na długie paski w środku z nacięciem, przez który przekładamy jeden koniec) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.