Tatar z awokado

Składniki:

1 szt. awokado,
2 szt. pomidorów (najlepiej malinowych),
świeża bazylia,
sól himalajska czarna, 
pieprz.

Przygotowanie:

Pomidory i awokado obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Siekamy również na drobno kilka lisków świeżej bazylii. Wrzucamy wszystko do naczynia mieszamy, dodajemy sól i pieprz i całość przekładamy do szklanki delikatnie uciskając. Po chwili zawartość przekładamy na talerz  i gotowe. Do tego polecamy świeżą bagietkę.