Tatar z awokado

Składniki:

1 szt. awokado,
2 sztuki dobrych pomidorów (najlepiej malinowych),
świeża bazylia,
sól himalajska czarna, 
pieprz.

Przygotowanie:

Pomidory i awokado obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. 

Siekamy również na drobno kilka lisków świeżej bazylii. 

Wrzucamy wszystko do naczynia, mieszamy, dodajemy sól i pieprz i całość przekładamy do szklanki, delikatnie uciskając. 

Po chwili zawartość przekładamy na talerz  i gotowe. Do tego polecamy świeżą bagietkę.