
Fenkuł zapiekany w alternatywie sera
Przygotowanie: 5 min + 20 min w piekarniku. Porcja na 2 osoby
Proste danie!
Składniki:
2 fenkuły,
100 g alternatywy mozzarelli (Violife, GreenVie),
pomidory koktajlowe na gałązce,
Przyprawy: sól, pieprz, oliwa oliwek, gałązka rozmarynu lub innych ziół.
Przygotowanie:
Fenkuł kroimy na 4 części i rozkładamy w naczyniu do pieczenia. Dodajemy pomidory, sól i oliwę oraz posypyjemy równomiernie startą alternatywą sera. Zapiekamy w tem. 200 C przez 20-30 min. Smaczengo!