Składniki:

2,5 szklanki mąki,
ok. 1/2 szklanki gorącej wody,
1 łyżeczka soli,
50 ml oliwy z oliwek,
1 łyżka dowolnego oleju,
250 g sojowej śmietanki w sprayu,
ok.400g mrożonych, lub świeżych truskawek.

Przygotowanie:

Łączymy mąkę z solą, olejem i wodą. Zagniatamy ciasto na pierogi. Nadziewamy je truskawkami i gotujemy w wodzie z 1 łyżką dowolnego oleju. Gotowe pierogi podajemy z bitą śmietanką w sprayu.